Przed wstąpieniem do Placebo, które znacznie uformowało jego karierę muzyczną, grywał u boku Electric Crayons, K-Klass, The Mystic Deckchairs, The Boo Radleys, czy Breed. Ponadto pracował jako muzyk sesyjny. Podobnie do Roberta Schultzberga jest leworęcznym perkusistą.
Przeprowadził się do Londynu, gdzie tworzył muzykę do reklam samochodów. W tym czasie los zesłał mu propozycję Nicka Cave’a – wziął udział w trasie koncertowej The Bad Seeds „Let Love In”. Przygoda ta nie tylko otworzyła mu drzwi do sukcesu, ale zaowocowała przyjaźnią z Thomasem Wylderem.Za pośrednictwem dziewczyny Briana Molko miał okazję zapoznać się z nim i resztą Placebo. Choć początkowo wystąpił na paru nagraniach demo zespołu, to nie mógł wyrazić zgody na stałą pracę z grupą ze względu na zobowiązania względem Breed. Niedługo potem Placebo przyjęło na stanowisko perkusisty Schultzberga, który jednak nie zagrzał w zespole miejsca. Wkrótce, wraz z rozpadem Breed, na jego miejsce wstąpił Hewitt. Współpraca z grupą przedłużyła się do roku 2007. W październiku oficjalna strona internetowa Placebo ogłosiła, że Steven opuścił zespół z powodów osobistych oraz różnic muzycznych. Zdaniem Hewitta historia ta przedstawia się inaczej.
„Po prostu mnie wylali. Po trasie w USA nasza menadżerka wezwała mnie do biura i powiedziała, że już z nimi nie gram. I to było wszystko”
„Mamy już dziewięć kawałków. Mamy nadzieję, że we wrześniu rozpoczniemy nagrania. W wersjach demonstracyjnych gram większość solówek perkusyjnych, jednak dopiero jesienią okaże się kto zagra na jakim stanowisku.”
W listopadzie fani zespołu zostali poinformowani, że w Moles Studio w Bath grupa przygotowuje kolejny krążek, którego premiera zaplanowana jest na połowę roku 2012. W maju z LAR odeszła Teresa Morini, a w lipcu grupa udostępniła darmową możliwość pobrania coveru „Rise” Public Image. Na 10 września zespół zaplanował występ w Camden Barfly, promujący najnowszy krążek.
W roku 2011 współpracował z Polaroid Kiss przy EPce „The New Coliseum”, a także z Paulem Corkettem i LYS. Przez lata inspiracją dla Steve’a byli AC/DC, Black Sabbath, czy Dio. Wraz z wiekiem dojrzał do The Smiths, The Wonderstuff, Pink
Floyd, Nicka Cave’a, Bee Gees, The Smashing Pumpkins, czy Jamesa Browna.
W życiu prywatnym jest żonaty oraz ma córkę Emily. Wraz z rodziną zamieszkuje Londyn.