Już od najmłodszych lat Todorova rozwijała swoje umiejętności wokalne i instrumentalne. Uczyła się gry na pianinie oraz studiowała w szkole w Kotel oraz w Warnie, gdzie kształciła się w grze na perkusji. Ponadto ukończyła Pancho Vladigerov State Academy of Music w Sofii.
Elitsa w latach kariery współpracowała z wieloma cenionymi artystami (zarówno bułgarskimi jak i zagranicznymi), a także uczestniczyła w międzynarodowych koncertach na terenie różnych krajów. W roku 2003 podjęła się współpracy ze Stoyanem Yankoulovem. Artystka dwukrotnie prezentowała swój kraj podczas konkursu Eurowizji w roku 2007 oraz w 2013. Po raz pierwszy wraz ze Stoyanem zajęła piąte miejsce, po raz pierwszy plasując swój kraj w finale. W roku 2013 wystąpi ponownie u boku tego samego muzyka z utworem "Sao shampioni".
podczas występu na żywo, źródło: Wikipedia
Perkusistka specjalizuje się w takich gatunkach muzycznych jak ethno, neo-folk, folklor bułgarski czy experimental. Oprócz umiejętności gry na pianinie i perkusji, szczyci się talentem korzystania z marakasów, darabuki, klawesów, dzwonach rurowych i guiro.
Elitsa dzięki swojemu unikalnemu talentowi otrzymała takie nagrody jak statuetka Golden Phenomenom w roku 2005 za promowanie Bułgarii na arenie międzynarodowej oraz za umiejętności wokalne, czy A Honorary Diploma za spopularyzowanie jazzu bułgarskiego w Austrii.